【瓶裝黃小花】製造日期20070105

大概有一種盲從的病。
只要看到戲劇或故事裡的關鍵食物，就會想嚐一嚐。

史卡佩拉不知道在哪本女法醫裡曾提過一種洋芋片的吃法。
把起司融化沾洋芋片吃，光看就知道熱量很高，但是高熱量通常跟美味有不可告人的親密關係。

深津惠理在戀愛的力量中幾乎泡在紅酒中。
中山美穗在美味的關係中烤出醜醜的蘋果。
兩樣都想試。
不過酒太貴又太大瓶，烤蘋果沒烤箱，只能看著食譜發揮想像力。


烤蘋果（版本一）

材料：
紅皮蘋果 4個 砂糖 65克
檸檬汁 少許 奶油 80克
肉桂粉 1小匙 薄荷葉 少許
肉桂棒 少許


做法：
1. 80克奶油取出
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2. 蘋果洗淨，以餐巾紙或布拭去水份
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3. 取出蘋果中間的蒂，可利用湯匙挖，
（但注意別把底挖破，再倒些檸檬汁進去。以針刺蘋果
皮，這道手續絕不可省略，否則就作不出既美味又美觀的烤蘋果。）
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4. 將80克奶油置於碗內，再加入65克砂糖，1 小匙肉桂粉，攪拌。
變成脂狀後再倒入1大匙白蘭地，攪勻。
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5. 然後倒入挖掉的中空部份，置於抹上奶油的烤盤上，
放進預熱180度的烤箱中烤1小時。
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6. 在點心盤上盛上烤蘋果和烤汁，再以肉桂棒、肉桂粉、薄荷葉裝飾。


巫婆烤蘋果（版本二）

材料：蘋果二個、葡萄乾二小匙、肉桂粉1/2小匙、奶油四小匙、砂糖二小匙、柳橙汁一杯。

作法：1.把小烤箱預熱。

2.利用去芯器將蘋果芯除掉。

3.將葡萄乾、肉桂粉、砂糖混合拌勻。

4.將蘋果放在烤盤上，將作法3的材料放進蘋果內。

5.將奶油倒入蘋果內，淋上柳橙汁。

6.放進小烤箱烤約三十分鐘即可。